-碾茶-
甘さレベル

”抹茶の原点「碾茶」が香る。石臼挽き茶葉の奥深いコクを愉しむバスクチーズケーキ。”
厳選した香り高いお茶とのマリアージュを愉しむ「Teaシリーズ」。
本商品は“抹茶”になる前の貴重な茶葉、京都宇治産の「碾茶(てんちゃ)」を石臼で贅沢に“一度挽き”し、自慢のチーズ生地にたっぷりと混ぜ合わせました。地元岐阜県産の卵や北海道産の厳選素材を使用し、体に優しいグルテンフリー(小麦粉不使用)で焼き上げています。
お口に入れた瞬間に広がる、気品あふれる日本茶のふくよかな香りと、バスクチーズならではの濃厚なコク。お茶本来の旨味をじっくりと堪能できる、大人のための特別な一皿です。
◆こだわりと特徴◆
あえて抹茶ではなく「碾茶」を選ぶこだわり:ふるいにかけず、一度挽きした茶葉をそのまま軽く混ぜ合わせることで、お茶本来のみずみずしい香りと奥深い風味を極限まで引き出しています。
(※大きめの茶葉やダマなど、自然な茶葉の一部が混ざる場合がありますが、品質には問題ありません。素材そのものの風合いとしてお愉しみください)
厳選された国産素材:地元岐阜県産の新鮮な卵をはじめ、北海道産の濃厚なクリームチーズ、生クリーム、優しい甘みのてんさい糖を使用しています。
サイズ:Regular(通常サイズ:約12cm)
ご家族での食後のデザートや、お茶好きな方へのギフトにもぴったりのサイズです。
発送の目安は1週間前後です。
⚪︎現在、日にちの指定はできませんが、ご都合の悪い日を備考欄にご記入いただければ対応いたします
●時間帯をご希望の方は下記よりご指定いただき、備考欄にご記入ください。
午前中/14時〜16時/16時〜18時/
18時〜20時/19時〜21時
⚪︎ご指定のない場合は時間指定なしでの発送となります。
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【内容量】1個(約12cm)
【消費期限】商品に記載(製造日より7日)
【原材料名】
クリームチーズ(国内製造)生クリーム、卵、砂糖、緑茶、安定剤(増粘多糖類)、一部に乳成分・卵を含む
【保存方法】10℃以下で保存
【取扱上のご注意】
開封後はお早めにお召し上がりください
小麦を含む製品と共通の設備で製造しています
【栄養成分】100gあたり
エネルギー 308kcal タンパク質 6.7g 脂質 25.7g
炭水化物 12.8g 食塩相当量 0.4g (推定値)
本商品には岩塩は付属いたしません。
※焼き色/焦げ具合 には個体差があります